Ecco perché:
* Soluzione isotonica: In una soluzione isotonica, la concentrazione di soluti è la stessa all'interno e all'esterno della cella. Questo è l'ideale per mantenere la forma e il volume cellulare, ma non consente un assorbimento di nutrienti o una rimozione dei rifiuti ottimale.
* Soluzione ipertonica: Una soluzione ipertonica ha una maggiore concentrazione di soluti al di fuori della cella. Ciò causerebbe il passaggio dell'acqua dalla cella, portando alla crenazione (restringimento della cellula).
* Soluzione ipotonica: In una soluzione ipotonica, la concentrazione di soluti è inferiore fuori dalla cellula. Ciò consente all'acqua di spostarsi nella cellula, il che aiuta con l'assorbimento dei nutrienti e la rimozione dei rifiuti. Tuttavia, troppa acqua può portare a lisi cellulare (scoppio).
Pertanto, una soluzione leggermente ipotonica fornisce l'equilibrio ottimale per le cellule animali:consentire l'assorbimento di nutrienti sufficiente e la rimozione dei rifiuti evitando al contempo un'assunzione di acqua eccessiva e un danno potenziale cellulare.