Molti bambini piccoli assorbono meglio i fatti scientifici quando gli insegnanti incorporano opportunità investigative con lezioni tradizionali. Il sale da tavola comune offre molte opportunità ai bambini di apprendere concetti scientifici. Ad esempio, i bambini possono apprendere l'effetto del sale sul ghiaccio da esperimenti di base e sicuri. Molte lezioni pratiche sono anche abbastanza semplici da consentire a un genitore di esibirsi con suo figlio a casa.

Congelamento dell'acqua salata

Puoi aiutare un alunno a valutare gli effetti del sale sulla capacità dell'acqua di congelare. Per condurre questo esperimento, iniziare con una tazza usa e getta riempita per tre quarti con acqua di rubinetto e un'altra tazza riempita allo stesso livello con acqua mescolata con circa 1 cucchiaio di sale. Mettere le due tazze in un congelatore e osservarle ogni 20 minuti fino a quando l'acqua in almeno una delle tazze si congela. Da questa lezione, i bambini della seconda elementare possono apprendere che l'aggiunta di sale all'acqua abbassa la temperatura alla quale l'acqua congela. Mentre una tazza non salata congela a 32 gradi, l'acqua salata può richiedere temperature molto più basse per diventare un solido. La temperatura richiesta dipende da quanto sia salata l'acqua, ma a volte le temperature raggiungono il minimo di 5,8 gradi prima che l'acqua salata congeli.

Miscela Versus Solution

Il sale e l'acqua facilitano la dimostrazione del differenza tra una miscela e una soluzione per i bambini di secondo grado. Per questa lezione, avrai bisogno di due tazze o ciotole, due cucchiaini di sale, un po 'di condimento italiano e acqua calda ma che difficilmente causerà una bruciatura. Chiedi al bambino di mescolare il sale nell'acqua calda finché non si scioglie. Se riesci ancora a vedere i granuli dopo averlo mescolato per alcuni minuti, aggiungi un po 'di acqua calda alla tazza. Una volta che il sale si dissolve, riempire la seconda ciotola circa a metà strada con acqua calda e aggiungere un paio di cucchiaini di condimento italiano. Infine, chiedi al bambino di mescolare il condimento nell'acqua finché non si rende conto che non si dissolverà. Questa lezione dimostra che una soluzione implica una sostanza disciolta in un'altra. Con una miscela, tuttavia, le sostanze rimangono separate l'una dall'altra.

Densità dell'acqua

Gli esperimenti con acqua e sale possono aiutare una persona di secondo grado a conoscere la densità dell'acqua. Gli oggetti che sono meno densi dell'acqua galleggiano mentre quelli con densità più elevate affondano. L'aggiunta di sale all'acqua può cambiare la sua densità. Per dimostrarlo, inizia con due ciotole di media grandezza. Riempi ogni ciotola a metà con acqua. Aggiungere circa 6 cucchiai d'acqua in una ciotola. Aggiungi oggetti come monete, biglie, matite, pezzi di frutta e piccole pietre a ciascuna ciotola, uno alla volta. Nota quali oggetti galleggiano in acqua naturale e quali galleggiano in acqua salata. Se gli oggetti affondano nell'acqua salata, aggiungi più cucchiaiate di sale finché non galleggiano, quindi registra la quantità di sale necessaria. Questa lezione dovrebbe mostrare che l'aggiunta di sale all'acqua aumenta la densità dell'acqua e rende gli oggetti più propensi a galleggiare.

Ghiaccio di fusione

I bambini di seconda elementare possono imparare che il sale scioglie il ghiaccio attraverso esperimenti che coinvolgono il sale, il ghiaccio cubetti e un'altra sostanza come lo zucchero o la cannella. Per eseguire questo esperimento, prendi due ciotole e metti un cubetto di ghiaccio in ogni ciotola. Versare circa 1 cucchiaino di sale su un cubetto di ghiaccio e 1 cucchiaino di zucchero o un'altra spezia sul secondo cubetto di ghiaccio. Osserva i cubetti di ghiaccio per vedere quale si scioglie più velocemente. Il cubetto di ghiaccio con il sale su di esso dovrebbe sciogliersi più velocemente. Questa lezione pratica può anche aiutare a dimostrare che l'acqua può esistere come un liquido e un solido. Se fai bollire l'acqua per creare vapore, puoi anche mostrarlo come un gas.