La carbonatazione nelle bevande analcoliche crea le bolle che galleggiano verso l'alto quando si apre la bevanda. Queste bolle sono gas di anidride carbonica sospesi nel liquido e rilasciate quando le bolle si espandono in superficie. Generalmente l'anidride carbonica viene pompata nella bibita. Ogni marca di bibita ha diversi livelli di carbonatazione. Questi esperimenti consentono agli studenti di determinare quale marca ha la carbonatazione più confezionata.

Let it Go Flat

Il modo più semplice per determinare la quantità di anidride carbonica presente in un contenitore di soda pop è pesare il contenitore prima e dopo l'apertura. Mentre il biossido di carbonio non può pesare molto, una bilancia digitale sarà in grado di misurare la differenza nel peso del barattolo una volta che la soda non bolle più, comunemente chiamata piatta. Per confrontare i marchi, utilizzare bevande analcoliche nello stesso tipo di contenitore, lattine di alluminio o bottiglie da due litri. Una volta aperte, mantenere le bevande analcoliche alle stesse condizioni di temperatura, in modo che le bevande vengano ugualmente effettuate. Dopo un giorno o due pesano di nuovo le bibite. Quale soda ha perso più peso?

Contenitori

Ripeti l'esperimento dall'alto, ma questa volta stabilisci se il livello di carbonatazione della marca di bibite è lo stesso in ogni contenitore che il prodotto è venduto in. Confrontare la percentuale di peso perso per ogni contenitore per scoprire quale tipo di contenitore detiene il più carbonatazione. I tipi di contenitori di soda entrano in bottiglie di vetro, bottiglie di plastica di varie dimensioni e lattine di alluminio che possono anche venire in varie dimensioni.

Che perde il suo Fizz Primo

Ogni tipo di contenitore in possesso di un la soft drink perderà anidride carbonica dal liquido a velocità diverse. Confronta diverse marche di soda per questo esperimento. Per l'esperimento i contenitori di ogni marca devono avere le stesse dimensioni. Ad esempio, confrontare 12 lattine di alluminio da 12 once, bottiglie da 2 litri o bottiglie di plastica da 20 once. Apri i contenitori di diverse dimensioni contemporaneamente. Monitora le bevande analcoliche con il passare del tempo. Evitare di agitare le bevande durante l'osservazione per evitare di rilasciare ulteriore anidride carbonica dal liquido. La soda è piatta quando non si osservano più bolle che fuoriescono dalla soda. Utilizzare una torcia elettrica per controllare le lattine di alluminio. Quale tipo di contenitore diventa piatto prima?

Quale metodo impedisce alla soda di andare piano

Determina quale è il metodo migliore per mantenere le bevande non piatte quando i loro contenitori sono aperti. Utilizzare più contenitori di dimensioni e marche di soda per il confronto. Creare un gruppo di controllo di bevande analcoliche che vengono aperte e lasciate a sedere a temperatura ambiente per misurare la velocità con cui la soda diventerà piatta. Vieni con vari modi in cui può essere mantenuta la carbonatazione della soda sperimentale. Gli esempi sono per sigillare il contenitore, mantenere il contenitore a temperature più basse o rimuovere l'aria in eccesso dal contenitore. Scopri quali di questi scenari mantengono la soda più piatta.