Quando l'acqua su un lato di una membrana contiene più soluto disciolto rispetto all'acqua sull'altro lato, accadrà una delle due cose. Se il soluto può diffondersi attraverso la membrana, lo farà. Se la membrana è impermeabile al soluto, tuttavia, l'acqua si diffonderà attraverso la membrana. Quest'ultimo fenomeno si chiama osmosi. La tonicità è una misura della concentrazione relativa del soluto non penetrante su entrambi i lati di una membrana. Utilizza le stesse unità di molarità o osmolarità, ma a differenza di queste altre misurazioni include solo i soluti non penetranti nel calcolo.
Determina il numero di moli di soluto. Una talpa è 6,02 x 10 per le 23 particelle (atomi o molecole, a seconda della sostanza studiata). Innanzitutto, prendi la massa atomica per ciascun elemento come indicato nella tavola periodica, moltiplicala per il numero di atomi di quell'elemento nel composto e somma i risultati per tutti gli elementi nel composto per trovare la sua massa molare - il numero di grammi in una talpa di quella sostanza. Quindi, dividi il numero di grammi di soluto per la massa molare del composto per ottenere il numero di moli.
Calcola la molarità della soluzione. La molarità è uguale al numero di moli di soluto diviso per il numero di litri di solvente, quindi dividi il numero di moli per il numero di litri di soluzione per trovare la molarità.
Determina se il soluto si dissocia mentre dissolve. Una regola generale è che i composti ionici si dissoceranno mentre i composti legati covalentemente no. Moltiplicare la molarità della soluzione per il numero di ioni formati quando una singola formula unitaria del composto si dissocia per trovare l'osmolarità. CaCl2, ad esempio, si dissocerebbe in acqua per formare tre ioni, mentre NaCl ne formerebbe due. Di conseguenza, una soluzione 1-molare di CaCl2 è una soluzione 3-osmolare, mentre una soluzione 1-molare di NaCl sarebbe una soluzione 2-osmolare.
Determinare quali soluti possono diffondersi attraverso la membrana e quali no. Come regola generale, l'urea e i gas disciolti come O2 e CO2 possono diffondersi attraverso le membrane cellulari, mentre il glucosio o gli ioni in soluzione non possono. La tonicità è la stessa dell'osmolarità tranne per il fatto che misura solo i soluti che non possono diffondersi attraverso la membrana. Ad esempio, se una soluzione ha una concentrazione di 300 milliosmolari di cloruro di sodio e una concentrazione di 100 milliosmolari di urea, escludiamo l'urea poiché può diffondersi attraverso la membrana cellulare, quindi la soluzione sarebbe 300-milliosmolare ai fini della tonicità .
Decidi se la soluzione è isotonica, ipertonica o ipotonica. Una soluzione isotonica ha la stessa tonicità su entrambi i lati della membrana. Le cellule del tuo corpo hanno una concentrazione milliosmolare di 300 di soluti non penetranti, quindi sono isotoniche nel loro ambiente purché il fluido interstiziale abbia una concentrazione simile. Una soluzione ipertonica sarebbe quella in cui la concentrazione di soluto è maggiore all'esterno della cellula, mentre una soluzione ipotonica ha una concentrazione più piccola di soluti rispetto all'interno della cellula.
Suggerimenti
Se ti sei mai chiesto perché gli ospedali infondano la soluzione salina per sostituire la perdita di sangue piuttosto che l'acqua pura, la risposta sta nella tonicità del plasma sanguigno rispetto all'interno delle tue cellule. L'acqua pura non ha soluti disciolti, quindi se l'ospedale aggiungesse acqua pura direttamente al flusso sanguigno, sarebbe ipotonico (meno concentrato di) dei globuli rossi. L'acqua si diffonderebbe gradualmente nei globuli rossi e li farebbe gonfiare fino allo scoppio. Gli ospedali usano invece una soluzione salina perché è isotonica rispetto alle tue cellule.
