Il bicarbonato di sodio e l'acqua sono facili da trovare in giro per casa o al supermercato e offrono una grande varietà di opzioni di esperimento scientifico. Il bicarbonato di sodio è una base, quindi formerà una reazione chimica se combinato con un acido come l'aceto o il succo d'arancia. Questa reazione chimica produce anidride carbonica, che causa la formazione di bolle. Quindi scegli il tuo esperimento sulla scienza preferito con il bicarbonato e l'acqua e osserva la reazione per te stesso.
The Exploding Lunchbag
Per condurre l'esperimento Exploding Lunchbag, vai fuori o da qualche parte dove puoi fare un pasticcio. Riempi un sacchetto di plastica con 1/4 di tazza di acqua calda e 1/2 tazza di aceto. Metti 3 cucchiaini di bicarbonato di sodio nel mezzo di un fazzoletto di carta e piegalo in modo da formare un piccolo pacchetto. Infila velocemente il pacchetto del bicarbonato nel sacchetto e chiudilo. Fai un passo indietro e osserva l'esplosione. Esegui di nuovo l'esperimento, ma modifica un elemento, ad esempio la dimensione della borsa, per rispondere a una domanda del tipo "Quale borsa di dimensioni crea il più grande pop?" oppure "Quanto durano le diverse dimensioni delle buste?"
Spaghetti per il nuoto
Per far nuotare i tuoi spaghetti, riempire un bicchiere o una ciotola con una tazza di acqua e due cucchiaini di bicarbonato di sodio . Mescolali insieme Rompi gli spaghetti in pezzi da 1 pollice e immergili nell'acqua e nella soluzione di bicarbonato di sodio. Versare 5 cucchiaini di aceto e osservare come reagiscono gli spaghetti. Esegui nuovamente l'esperimento utilizzando solo acqua e aceto per rispondere alla domanda: "Qual è l'effetto del bicarbonato combinato con l'aceto sugli spaghetti?"
Inchiostro invisibile
Per rendere l'inchiostro invisibile, combina 1 cucchiaio di acqua con 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio. Mescolare insieme, quindi utilizzare uno stuzzicadenti immerso nella soluzione per scrivere un messaggio. Lascia asciugare, quindi colora il messaggio con un pennello immerso nel concentrato di succo d'uva. L'acido nel succo d'uva reagirà con la base nel bicarbonato di sodio e rivelerà il messaggio. Esegui lo stesso esperimento, ma dipingi il messaggio con solo acqua per rispondere alla domanda, "Qual è l'effetto del concentrato di uva acida sul bicarbonato di sodio rispetto all'acqua?"
Sali contro bicarbonato di sodio disciolto
Riempire due provette con acqua. Aggiungere 2 cucchiai di sale in una provetta e 2 cucchiai di bicarbonato di sodio all'altra. Mescolare accuratamente entrambe le soluzioni, quindi attendere due ore. Confronta le provette per vedere quale elemento si dissolve meglio per rispondere alla domanda, "Cosa si dissolve meglio in acqua, bicarbonato di sodio o sale?"
