Mentre alcune persone si riferiscono in modo intercambiabile a lattine e lattine di alluminio, i due tipi di lattine non sono la stessa cosa. Le persone usano lattine e lattine di alluminio per gli stessi scopi generali; tuttavia, i due articoli sono realizzati con materiali diversi e hanno proprietà e costi di produzione diversi.
Canning

Le lattine sono un efficiente contenitore dal 1810, quando la lattina è stata brevettata. Le lattine di alluminio non erano disponibili fino al 1965. Le lattine di alluminio e di stagno hanno molti usi, ma sono probabilmente più conosciute per contenere e conservare gli alimenti. Entrambi i tipi di lattine proteggono gli alimenti dalla luce e dall'aria, sono resistenti e riciclabili.
Stagno

Lo stagno è un elemento metallico cristallino a bassa fusione che è malleabile a temperatura ambiente. Lo stagno viene in genere estratto da un minerale chiamato cassiterite, un composto di stagno e ossigeno. Il processo di raffinazione di base di Tin lo rende attraente per la produzione. Inoltre, la latta non si corrode facilmente, motivo per cui è utile per le lattine. Un moderno barattolo di latta è in realtà realizzato in acciaio rivestito con uno strato di stagno molto sottile per impedire la corrosione dell'acciaio.
Alluminio

L'alluminio è anche un elemento metallico. A differenza della latta, che costituisce solo lo 0,001 percento della crosta terrestre, l'alluminio è abbondante, pari all'8,2 percento. Tuttavia, l'alluminio è molto più difficile da raffinare e si trova sempre in composti in natura, di solito solfato di potassio o ossido di alluminio. Nel corso del tempo sono stati sviluppati diversi processi per perfezionare l'alluminio, ognuno sempre più efficiente. Le lattine di alluminio sono realizzate con leghe di alluminio e queste leghe si distinguono per essere forti e molto leggere.
Differenze

Le lattine sono più pesanti delle lattine di alluminio e sono più resistenti. Le lattine sono anche altamente resistenti alle proprietà corrosive degli alimenti acidi, come i pomodori. Tuttavia, le lattine sono meno efficienti per il riciclaggio rispetto all'alluminio. Il denaro risparmiato dal riciclaggio dell'alluminio piuttosto che dalla lavorazione del nuovo alluminio è sufficiente per pagare per riciclare e raccogliere lattine di alluminio ed è sufficiente per aiutare a coprire i costi del riciclaggio di contenitori che sono più difficili da lavorare, come plastica e vetro.