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Il bisfenolo A è un composto chimico utilizzato principalmente nella produzione di materie plastiche e nella produzione di carta termica, utilizzato per stampare scontrini di vendita e diversi tipi di biglietti. Negli ultimi decenni diversi studi hanno dimostrato i suoi effetti malsani a causa della sua tossicità, soprattutto sul sistema ormonale, motivo per cui il suo utilizzo è stato limitato in alcuni paesi dell'UE.
Un team di ricerca ha ora ridotto e semplificato il processo per rilevare questo tipo di contaminante attraverso una nuova procedura che riduce il tempo di analisi "da un'ora a poco più di un minuto", ha spiegato Ana Ballesteros, una delle ricercatrici del "Supramolecular Analytical Chemistry". " gruppo dell'Università di Cordoba, che, insieme a María Jesús Dueñas e Soledad Rubio, ha partecipato al progetto.
Questa nuova tecnica rende possibile l'analisi diretta del campione con poco o nessun pretrattamento e separazione, cosa comune nei metodi tradizionali. A tal fine, la nuova procedura, che è stata testata su 62 campioni di carta termica, si avvale di due elementi fondamentali. In primo luogo, la spettrometria di massa ambientale, un campo nuovo e di grande utilità che permette di identificare le sostanze in base alla loro massa per mezzo di apparecchiature di analisi diretta e rapida. In secondo luogo, il gruppo di ricerca ha introdotto nel processo un tipo di solvente verde, che è fondamentale per semplificare la tecnica di analisi ed estrarre il bisfenolo dal campione.
Questi solventi ecologici, chiamati SUPRAS, sono emersi negli ultimi anni come alternativa ad altri prodotti convenzionali a base di petrolio. Le loro elevate prestazioni consentono un'estrazione rapida ed efficiente utilizzando pochissimo solvente. "Mentre i metodi tradizionali possono comportare un trattamento che richiede diverse ore e un maggiore consumo di solventi tossici, ora lo facciamo in pochi secondi e utilizzando solo pochi microlitri di un solvente che è anche ecologico", ha affermato Ballesteros.
Questa nuova tecnica di analisi, come descritto in Chemosphere , rivista scientifica specializzata in chimica ambientale, utilizza una sonda di vetro che contiene il solvente e viene posta a contatto con il campione da analizzare. Questa sonda viene quindi inserita in un computer collegato a un database che avvisa rapidamente della presenza di bisfenoli. "Questa è una procedura convalidata che potrebbe essere utilizzata da qualsiasi utente non esperto", ha spiegato il ricercatore.
La nuova metodologia, "la cui semplicità è uno dei suoi principali vantaggi", apre le porte all'analisi di altri contaminanti in diversi tipi di materiali", ha sottolineato l'autore dello studio. Infatti, il gruppo di ricerca ha avviato un altro studio per applicare questa stessa tecnica di analisi per il confezionamento degli alimenti. + Esplora ulteriormente
