Basato sulla composizione chimica di una sostanza, può essere classificato come un elemento, un composto o una miscela. Tutti questi sono fatti di atomi, i mattoni fondamentali di tutta la materia. Gli elementi, come il rame, l'argento e l'oro, non possono essere ridotti a materiali più semplici né da cambiamenti fisici o chimici. Entrambi i composti, come l'acqua, il biossido di carbonio e il cloruro di sodio e le miscele, come l'aria e l'acqua di mare, sono composti da atomi, ma questa è l'unica somiglianza.

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Le diverse sostanze in una miscela non sono chimicamente combinate, mentre i diversi elementi di un composto sono.

Composizione di composti e miscele

Una miscela è composta di due o più elementi o composti in un rapporto non fisso, il che significa che è possibile variare la quantità di sostanza in una miscela. Un composto è composto da due o più elementi in un rapporto fisso, quindi non è possibile variare la quantità di ciascun elemento in un composto. Ad esempio, una miscela di ferro e zolfo può consistere di 1 grammo di zolfo con 1 grammo di ferro o 2 grammi di ferro (e così via), ma il composto è consistentemente costituito da quantità identiche di ferro e zolfo.
< h2> Sostanze in composti e miscele

Le diverse sostanze in una miscela non sono chimicamente combinate, mentre i diversi elementi in un composto sono. Gli atomi non si combinano nella miscela, ma si combinano quando formano un composto. Le proprietà di una miscela sono la somma delle proprietà dei suoi componenti, ma un composto ha proprietà peculiari a se stesso e sono spesso molto diverse dalle proprietà degli elementi che contiene. Ad esempio, ferro e zolfo agiscono come ferro e zolfo come parte di una miscela, ma il solfuro di ferro ha proprietà distinte sia di ferro che di zolfo.

Queste differenze possono essere evidenziate usando il composto solfuro di ferro nella miscela di ferro e zolfo Se si desidera creare il composto in classe scientifica, riempire una provetta con pari quantità di ferro in polvere e zolfo in polvere e scaldarlo su una fiamma. Quando la miscela diventa un composto, diventa nera.

Separazione in composti e miscele

Ogni sostanza in una miscela viene facilmente separata dalla miscela perché non sono combinati (cioè uniti come risultato di una reazione chimica), ma separare un composto richiede una reazione chimica. Per esempio, quando il ferro e lo zolfo in polvere vengono mescolati insieme, puoi separare il ferro dalla miscela usando un magnete perché il ferro è attratto da un magnete e lo zolfo no. Tuttavia, tenere un magnete per stirare il solfuro non separerà il ferro, e altri metodi di separazione come la distillazione e la filtrazione non funzioneranno neanche.