Se non vivi vicino al mare e vuoi fare esperimenti sull'acqua di mare, puoi facilmente replicare l'acqua di mare a casa. A volte, l'acqua di mare viene utilizzata nei trattamenti olistici, nell'agricoltura e nell'aria condizionata. L'acqua di mare è composta da acqua, sale e altri minerali, con la composizione esatta che varia in base alla posizione.
TL; DR (Troppo lungo, non letto)
Per fare acqua di mare a casa, aggiungere 35 grammi di sale in un becher, quindi aggiungere l'acqua del rubinetto fino a quando la massa totale è di 1.000 grammi, mescolando fino a quando il sale non è completamente sciolto nell'acqua. L'acqua del rubinetto contiene spesso molti minerali naturali presenti nell'acqua di mare, come magnesio e calcio.
Proprietà dell'acqua di mare
L'acqua negli oceani del mondo contiene sale e altri minerali. Ogni litro di acqua marina contiene circa 35 grammi di sale (principalmente cloruro di sodio) sciolto in esso. In altre parole, l'acqua di mare oceanica ha una salinità di circa il 3,5 percento (35 parti per mille). L'acqua di mare contiene anche magnesio, potassio, zolfo, calcio e bromo.
Fare acqua di mare in casa
Per replicare l'acqua di mare a casa, pesare 35 grammi di sale e aggiungerlo a un becher. Aggiungere acqua di rubinetto fino a quando la massa totale della soluzione all'interno del becher è di 1000 grammi, mescolando fino a quando il sale non è completamente sciolto (ricordarsi di prendere in considerazione il peso del becher stesso). Salgemma, sale marino, sale kosher e sale da cucina possono essere utilizzati per fare acqua di mare a casa. Per rendere l'acqua con acqua ipersalina, che è più salata dell'acqua di mare, aumentare la quantità di sale a 50 grammi. Gli oceani con alte temperature e confinati, come il Mar Rosso, hanno alti tassi di evaporazione superficiale e poca acqua fresca dai fiumi e, di conseguenza, hanno una salinità più elevata.
Se vuoi fare acqua di mare per un acquario di acqua salata, è necessario acquistare sale marino commerciale da un negozio di animali da compagnia. Questo è fatto appositamente per gli acquari e contiene gli oligoelementi necessari in concentrazioni compatibili con l'acqua di mare naturale che non si ottiene in salgemma normale, sale marino, sale kosher o sale da tavola.
Pericoli del bere acqua di mare
Quando bevi acqua di mare, assorbi sale. Il corpo umano può tranquillamente processare il sale in piccole quantità; per esempio, le cellule del corpo richiedono cloruro di sodio per preservare i suoi equilibri chimici e le reazioni. Tuttavia, l'acqua di mare contiene più sale di quanto non si possa ingerire, e una parte troppo grande può causare gravi danni o addirittura la morte. Questo perché i tuoi reni possono produrre solo urina meno salata dell'acqua di mare. Per rimuovere tutto il sale in eccesso dal corpo, devi urinare più acqua di quella che consumi. L'acqua delle cellule si muove anche, attraverso l'osmosi, all'esterno delle cellule per trattare il sale in eccesso, provocando il restringimento delle cellule. Il tuo corpo alla fine smette di essere in grado di regolare la concentrazione di sodio e si insinua una grave disidratazione. Hai più sete e più sete, soffri di effetti collaterali come mal di testa e nausea, e ad un certo punto muoio di disidratazione.