1. Bottiglie di plastica sigillate: Se conservata in un luogo fresco e buio, l'acqua in bottiglia in contenitori di plastica sigillati può avere una durata di conservazione prolungata. La plastica funge da barriera contro batteri e contaminanti. La maggior parte dei produttori indica una data di scadenza, che può variare da un anno a diversi anni.
2. Condizioni di archiviazione: L'esposizione al calore, alla luce solare o a sbalzi estremi di temperatura può influenzare il gusto e la qualità dell'acqua in bottiglia. È meglio conservare l'acqua in bottiglia in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta o da fonti di calore.
3. Degradazione del gusto: Nel corso del tempo, il gusto dell’acqua in bottiglia potrebbe cambiare a causa del rilascio di sostanze chimiche dalla bottiglia di plastica. Le bottiglie senza BPA generalmente hanno una durata di conservazione più lunga e hanno meno probabilità di rilasciare sostanze chimiche nell'acqua.
4. Date di scadenza: Sebbene in molti paesi le date di scadenza non siano legalmente richieste per l'acqua in bottiglia, alcuni produttori le includono come linea guida. Queste date si basano sul gusto e sulla qualità, non su problemi di sicurezza.
È importante notare che se il sigillo di un contenitore per l'acqua in bottiglia è compromesso o se la bottiglia è visibilmente danneggiata, è meglio scartarla e non consumare l'acqua al suo interno. Inoltre, se noti un cambiamento nel gusto, nel colore o nell'odore dell'acqua in bottiglia, è consigliabile scartarla.
Nel complesso, sebbene l'acqua in bottiglia in genere non comporti rischi per la sicurezza, ha una durata di conservazione limitata ed è meglio seguire le linee guida per la conservazione e prestare attenzione a qualsiasi indicazione di degrado della qualità.
