Il gel di silice è un essiccante, un materiale utilizzato per assorbire l'umidità. È composto da biossido di silicio, un minerale presente in natura. Il gel di silice viene spesso utilizzato per mantenere asciutti cibi, farmaci e altri oggetti. Viene utilizzato anche in applicazioni industriali, come l'essiccazione di gas e liquidi.

Il gel di silice è un materiale poroso, il che significa che presenta molti piccoli fori. Questi fori consentono alle molecole d'acqua di attaccarsi alla superficie del gel di silice. Man mano che sempre più molecole d'acqua si attaccano al gel di silice, il gel si satura e vira dal blu al rosa.

Le confezioni di gel di silice sono spesso incluse in confezioni di alimenti, farmaci e altri articoli che devono essere mantenuti asciutti. Questi pacchetti aiutano ad assorbire l'umidità e impediscono che gli articoli si danneggino. I pacchetti di gel di silice possono essere utilizzati anche per asciugare oggetti bagnati, come vestiti e dispositivi elettronici.

Il gel di silice è un materiale sicuro e non tossico. È anche biodegradabile, il che significa che può essere scomposto da processi naturali. I pacchetti di gel di silice possono essere smaltiti nella spazzatura o riciclati con la carta.