I modelli di crescita dei fiocchi di neve possono fornire informazioni sulla formazione dello smalto dei denti. Lo studio dei fiocchi di neve, noto come crescita dei dendriti, ha rivelato che la ramificazione e la crescita dei cristalli dei fiocchi di neve sono influenzate dai processi fisici e chimici sottostanti. Questi processi sono simili a quelli coinvolti nella crescita dello smalto dei denti, che è un tessuto mineralizzato che forma lo strato esterno del dente.

Lo smalto dei denti è composto principalmente da un minerale chiamato idrossiapatite, organizzato in una struttura cristallina. La formazione dello smalto è un processo complesso che avviene durante lo sviluppo dei denti e comporta la deposizione di minerali e proteine ​​da parte di cellule specializzate chiamate ameloblasti. La disposizione dei minerali e delle proteine ​​all'interno dello smalto crea un materiale forte e durevole che protegge i denti.

Proprio come i fiocchi di neve, la crescita dello smalto dei denti è influenzata da fattori quali la temperatura, la composizione della soluzione e la presenza di molecole specifiche. I modelli di crescita e la ramificazione osservati nei fiocchi di neve possono essere utilizzati per comprendere meglio i meccanismi alla base della formazione dello smalto e possono fornire informazioni su come la struttura e le proprietà dello smalto vengono regolate durante lo sviluppo dei denti. Studiando i fiocchi di neve, gli scienziati possono acquisire conoscenze che potrebbero essere applicabili al campo dell’odontoiatria e allo sviluppo di nuove strategie per migliorare la resistenza e la salute dello smalto dei denti.