La neutralizzazione consiste nel trovare un equilibrio tra i materiali. In chimica, una reazione di neutralizzazione è la reazione che si verifica tra un acido e una base. Esistono diversi modi in cui queste reazioni avvengono sia nei laboratori scientifici che nel resto del mondo.
TL; DR (troppo lungo; non letto)
Una soluzione neutralizzata in chimica si riferisce alla reazione tra un acido e una base che provoca un equilibrio neutro, o una misura di 7 sulla scala del pH.
Neutralizzazione in chimica
In chimica, tutti i composti chimici sono misurati su un pH o scala "potenziale dell'idrogeno". La scala misura da 0 a 14. Le sostanze corrosive come acidi e basi sono definite dalla quantità di attività degli ioni idrogeno che emanano quando sciolte in acqua, e quindi le sostanze sono separate in due categorie. Quelli che misurano da 0 a quasi 7 sono considerati acidi e quelli da poco più di 7 a 14 sono considerati basi.
Sedersi a un livello di pH pari a 7 è acqua pura. Una sostanza acida inferiore a 7, quindi, si rompe in acqua per formare uno ione idrogeno positivo in quell'acqua. Gli acidi forti comuni includono acido cloridrico, acido nitrico e acido solforico.
Le basi, a un livello di pH superiore a 7, formano uno ione idrossido caricato negativamente quando si rompono in acqua. Le basi comuni includono idrossido di sodio e idrossido di potassio.
Teoria della neutralizzazione
Il termine neutralizzazione si riferisce a una situazione in cui si verifica una reazione che produce una soluzione senza eccesso di ioni idrogeno o idrossido. Ogni sostanza inizia con le sue caratteristiche che la collocano nella categoria acida o base. Ma quando si uniscono in una reazione di neutralizzazione, gli acidi e le basi si annullano a vicenda per produrre una sostanza neutra con un bilancio del pH di 7.
Esempi di neutralizzazione
La forma più naturale di una reazione di neutralizzazione sembra l'equazione per l'acqua pura, che è:
Acido + Base → Acqua + Sale
Tieni presente che in chimica, il sale non si riferisce semplicemente alle cose che spruzzi sul tuo cibo. Lì, si riferisce semplicemente al composto che può essere creato dalla reazione di neutralizzazione tra un acido e una base.
Ma le reazioni di neutralizzazione possono riferirsi a più della semplice acqua. Esistono molte tecniche pratiche di neutralizzazione che le persone usano per bilanciare le sostanze per facilitare un po 'la vita di tutti i giorni. Ad esempio, la maggior parte delle piante non può crescere bene in terreni naturalmente acidi. Quindi, gli agricoltori aggiungono fertilizzanti pesanti in basi come il calcare per neutralizzare l'acidità del suolo.
I farmaci antiacidi sono un altro esempio di neutralizzazione. Le persone si rivolgono a questi farmaci da banco quando si verificano bruciore di stomaco o indigestione. Il bruciore di stomaco è un po 'improprio, poiché in realtà è causato da un eccesso di acidi dello stomaco, non da alcuna irregolarità nel tuo cuore. Un'ampia varietà di cibi e bevande, tra cui vino rosso, cibi piccanti, agrumi e caffeina, può causare la formazione di acido gastrico in alcune persone. Gli antiacidi popolari sul mercato, come Alka-Seltzer, Milk of Magnesia e Pepto-Bismol, trattano tutti l'acido dello stomaco con una dose di basi deboli e facilmente digeribili per neutralizzare l'acido extra nello stomaco. I più comuni utilizzati sono idrossidi, carbonati e bicarbonati.