L'idrolisi dell'idrogenocarbonato di calcio può essere rappresentata dalla seguente equazione:
Ca(HCO3)2 + H2O ⇌ CaCO3 + H2CO3
In questa reazione, l'idrogenocarbonato di calcio reagisce con l'acqua per formare carbonato di calcio, che è insolubile e precipita dalla soluzione, e acido carbonico (H2CO3), che è un acido debole.
A causa della formazione di acido carbonico, le soluzioni di idrogenocarbonato di calcio presentano un pH leggermente acido. Tipicamente, il pH delle soluzioni di idrogenocarbonato di calcio varia da 6,5 a 7,5.