1. Determinare la massa molare del composto.
- Somma le masse atomiche di tutti gli atomi presenti nel composto.
2. Determinare la massa di ossigeno nel composto.
- Moltiplicare la massa atomica dell'ossigeno (15.999 g/mol) per il numero di atomi di ossigeno presenti nel composto.
3. Calcolare la percentuale di ossigeno in massa.
- Dividere la massa di ossigeno nel composto per la massa molare del composto, quindi moltiplicare per 100%.
Formula:
% ossigeno in massa =(massa di ossigeno nel composto/massa molare del composto) * 100%
Esempio:
Per il glucosio (C6H12O6), la massa molare è:
(6 x 12.011 g/mol) + (12 x 1.008 g/mol) + (6 x 15.999 g/mol) =180.156 g/mol
La massa di ossigeno nel glucosio è:
6 x 15,999 g/mol =95,994 g/mol
La percentuale di ossigeno in massa è:
% ossigeno in massa =(95,994 g/mol / 180,156 g/mol) * 100% =53,29%
Pertanto, l'ossigeno rappresenta circa il 53,29% della massa del glucosio.
