Quando un acido reagisce con un carbonato, forma un sale, acqua e anidride carbonica. L'equazione generale per questa reazione è:

$$\text{Acido} + \text{Carbonato} \rightarrow \text{Sale} + \text{Acqua} + \text{Anidride carbonica}$$

Ad esempio, quando l'acido cloridrico (HCl) reagisce con il carbonato di sodio (Na2CO3), forma cloruro di sodio (NaCl), acqua (H2O) e anidride carbonica (CO2). L’equazione chimica bilanciata per questa reazione è:

$$2\text{HCl} + \text{Na}_2\text{CO}_3 \rightarrow 2\text{NaCl} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2$$