Le particelle in un liquido non sono organizzate come quelle in un solido, ma non sono nemmeno completamente casuali. Le particelle di un liquido sono tenute insieme da deboli forze intermolecolari, che consentono loro di muoversi più liberamente rispetto alle particelle di un solido. Tuttavia, le particelle sono ancora vicine tra loro, quindi hanno ancora un certo ordine. Ecco perché i liquidi hanno un volume definito, ma non hanno una forma definita.