Quando si fa bollire una miscela di acqua e cloruro ferrico (FeCl3), non avviene alcuna reazione chimica. FeCl3 è un composto solubile in acqua e la miscela forma semplicemente una soluzione omogenea. Il punto di ebollizione della soluzione sarà superiore a quello dell'acqua pura a causa della presenza di FeCl3 disciolto, ma nel processo non è coinvolto alcun cambiamento chimico.
L'equazione chimica per l'acqua bollente è:
H2O (l) → H2O (g)
Questa equazione rappresenta la transizione di fase dell'acqua da liquido a gas quando raggiunge il punto di ebollizione.