No. L'aggiunta di sale non influisce sul punto di ebollizione dell'acqua al livello del mare. L'aggiunta di sale aumenta leggermente il punto di ebollizione:circa 0,5 gradi C per ogni 100 grammi di sale aggiunti a un litro d'acqua. Tuttavia, la quantità di sale normalmente aggiunta al cibo è troppo piccola per avere un effetto significativo sul punto di ebollizione.