Le miscele eterogenee sono quelle in cui i componenti possono essere fisicamente separati mediante filtrazione o altri mezzi fisici. Ad esempio, se si mescolano sabbia e acqua, la sabbia può essere separata dall'acqua mediante filtrazione. La sabbia verrà trattenuta sulla carta da filtro, mentre l'acqua passerà attraverso.
Le miscele omogenee, invece, sono quelle in cui i componenti sono distribuiti uniformemente in tutta la miscela e non possono essere separati con mezzi fisici. Ad esempio, se il sale viene sciolto nell'acqua, il sale si distribuirà uniformemente nell'acqua e non potrà essere separato mediante filtrazione o altri mezzi fisici.