Quando gli acidi reagiscono con alcuni metalli, producono idrogeno gassoso. Questo perché gli atomi di metallo nel metallo reagiscono con gli ioni idrogeno nell'acido per formare idrogeno gassoso. La reazione può essere rappresentata dalla seguente equazione:

Metallo + Acido → Sale + Idrogeno gassoso

Ad esempio, quando il ferro reagisce con l'acido cloridrico, produce cloruro di ferro e idrogeno gassoso. La reazione può essere rappresentata dalla seguente equazione:

Fe + 2HCl → FeCl2 + H2

La quantità di gas idrogeno prodotto dipende dalla quantità di metallo e acido utilizzati, nonché dalla temperatura e dalla pressione della reazione.