Per separare i composti molecolari è necessario meno calore rispetto agli ioni.

I composti ionici sono tenuti insieme da forti forze elettrostatiche tra ioni caricati positivamente e negativamente. Queste forze sono molto più forti delle forze intermolecolari che tengono insieme i composti molecolari. Di conseguenza, per vincere le forze elettrostatiche e separare gli ioni in un composto ionico è necessaria più energia di quella necessaria per vincere le forze intermolecolari e separare le molecole in un composto molecolare.