Il processo a cui ti riferisci si chiama neutralizzazione. La neutralizzazione è una reazione chimica in cui un acido e una base reagiscono in modo tale che la soluzione risultante non è né acida né basica. I prodotti di una reazione di neutralizzazione sono tipicamente sale e acqua.

L’equazione generale per una reazione di neutralizzazione è:

$$\text{Acido} + \text{Base} \rightarrow \text{Sale} + \text{Acqua}$$

Ad esempio, quando l'acido cloridrico (HCl) reagisce con l'idrossido di sodio (NaOH), i prodotti sono cloruro di sodio (NaCl) e acqua.

$$\text{HCl} + \text{NaOH} \rightarrow \text{NaCl} + \text{H}_2\text{O}$$

Le reazioni di neutralizzazione sono importanti in molte applicazioni quotidiane, come la produzione di antiacidi e il trattamento delle piogge acide.