L'idrossido di sodio (NaOH) è un composto ionico, il che significa che è composto da ioni anziché da molecole. È costituito da uno ione sodio (Na+) e uno ione idrossido (OH-) e questi ioni sono tenuti insieme da forze elettrostatiche. Essendo un composto ionico, l'idrossido di sodio non ha legami covalenti.