La forza di un acido è determinata dal suo livello di pH. La scala del pH misura l'acidità o l'alcalinità di una sostanza su una scala da 0 a 14. Un pH pari a 7 è neutro, mentre un pH inferiore a 7 è acido e un pH superiore a 7 è alcalino. Più basso è il pH, più forte è l'acido.
Gli acidi forti, come l'acido cloridrico e l'acido solforico, hanno un pH basso e sono altamente corrosivi. Possono causare gravi ustioni e danni ai materiali. Gli acidi deboli, come l'aceto e l'acido citrico, hanno un pH più elevato e sono meno corrosivi. Potrebbero causare qualche irritazione, ma non è probabile che causino gravi ustioni o danni ai materiali.
In generale, è importante maneggiare con cura tutti gli acidi, indipendentemente dalla loro concentrazione. Gli acidi forti devono essere maneggiati con estrema cautela poiché possono causare gravi lesioni. Anche gli acidi deboli dovrebbero essere maneggiati con cura, poiché potrebbero comunque causare irritazione.
