1. Alcoli primari: Sono alcoli in cui l'atomo di carbonio legato al gruppo -OH è attaccato solo a un altro atomo di carbonio. Quando gli alcoli primari vengono ossidati, formano aldeidi.

2. Alcoli secondari: Sono alcoli in cui l'atomo di carbonio legato al gruppo -OH è attaccato ad altri due atomi di carbonio. Quando gli alcoli secondari vengono ossidati, formano chetoni.

3. Alcoli benzilici: Sono alcoli in cui l'atomo di carbonio legato al gruppo -OH è attaccato ad un anello benzenico. Quando gli alcoli benzilici vengono ossidati, formano benzaldeidi.

4. Alcoli allilici: Sono alcoli in cui l'atomo di carbonio legato al gruppo -OH è attaccato ad un doppio legame carbonio-carbonio. Quando gli alcoli allilici vengono ossidati, formano enali.