Il termine che descrive una soluzione con una maggiore concentrazione di sostanze disciolte rispetto ad un'altra soluzione è "ipertonica". In una soluzione ipertonica, la concentrazione del soluto è maggiore rispetto a quella del solvente, determinando una pressione osmotica più elevata. Questa differenza di pressione osmotica fa sì che le molecole d'acqua si spostino da un'area a minore concentrazione di soluto (soluzione ipotonica) a un'area a maggiore concentrazione di soluto (soluzione ipertonica) nel tentativo di raggiungere l'equilibrio.