Il solfato di rame è igroscopico, ovvero assorbe l'acqua dall'aria circostante. Se lasciato in un piatto, assorbirà lentamente l'acqua e diventerà liquido. Il liquido è di colore blu intenso ed è noto come soluzione di solfato di rame. La soluzione di solfato di rame è un liquido corrosivo e può causare irritazioni alla pelle e ustioni. È importante indossare guanti e protezioni per gli occhi quando si maneggia la soluzione di solfato di rame.

Oltre ad assorbire acqua, il solfato di rame può anche reagire con altre sostanze chimiche presenti nell’aria. Ad esempio, può reagire con l'anidride carbonica per formare carbonato di rame, che è un solido verde. Anche il carbonato di rame è una sostanza corrosiva e può causare irritazioni alla pelle e ustioni.

Se il solfato di rame viene lasciato in un piatto per un lungo periodo di tempo, prima o poi evaporerà e lascerà un residuo solido. Il residuo è una miscela di solfato di rame e carbonato di rame. Il residuo solido non è corrosivo come la soluzione liquida di solfato di rame, ma può comunque causare irritazioni alla pelle e ustioni.