1. Combustione :Si tratta di una reazione chimica in cui una sostanza (combustibile) reagisce con l'ossigeno, liberando calore ed energia luminosa. La combustione può essere utilizzata per convertire combustibili come idrocarburi (ad esempio benzina, gas naturale) in prodotti più semplici come anidride carbonica e acqua. Il calore generato può essere sfruttato per vari scopi, come alimentare motori o riscaldare case.
2. Ossidazione :L'ossidazione è una reazione chimica che comporta l'aggiunta di ossigeno a una sostanza. Esempi di ossidazione includono:
- Arrugginimento (corrosione del ferro) :Quando il ferro viene esposto all'ossigeno e all'acqua, subisce l'ossidazione formando ossido di ferro, comunemente noto come ruggine.
- Bruciare legna :Quando il legno viene bruciato, subisce un'ossidazione in presenza di ossigeno atmosferico, producendo anidride carbonica, vapore acqueo e ceneri.
3. Riduzione :La riduzione è una reazione chimica che comporta la rimozione di ossigeno da una sostanza o l'aggiunta di idrogeno. Alcuni esempi di reazioni di riduzione includono:
- Estrazione di metalli dai minerali :Molti metalli, come ferro e alluminio, vengono estratti dai loro minerali riducendo gli ossidi metallici per ottenere il metallo puro.
- Idrogenazione degli oli :Gli oli vegetali possono essere convertiti in grassi solidi attraverso un processo chimico chiamato idrogenazione, in cui l'idrogeno gassoso viene aggiunto ai grassi insaturi ad alta pressione e temperatura.
4. Reazioni acido-base :Le reazioni acido-base comportano il trasferimento di protoni (H+) tra sostanze. Le reazioni di neutralizzazione, ad esempio, si verificano quando un acido e una base reagiscono in quantità stechiometriche, determinando la formazione di sale e acqua.
5. Polimerizzazione :Questo è un processo chimico in cui piccole molecole (monomeri) si combinano per formare molecole più grandi (polimeri). Svolge un ruolo cruciale nella produzione di varie materie plastiche, come polietilene, polipropilene e polistirene.
Nel complesso, passare da un prodotto a un altro utilizzando un cambiamento chimico richiede la comprensione delle proprietà chimiche e della reattività dei materiali di partenza e la progettazione di condizioni di reazione e catalizzatori appropriati per ottenere la trasformazione desiderata. Molte industrie, tra cui quella chimica, farmaceutica, petrolchimica e della scienza dei materiali, fanno molto affidamento sui cambiamenti chimici per produrre un’ampia gamma di prodotti.
