2) Ossidazione degli acidi grassi: Quando gli acidi grassi vengono scomposti per produrre energia, subiscono la beta-ossidazione, che si traduce nella produzione di molecole di acetil CoA. Per ogni ciclo di beta-ossidazione viene prodotto un acetil CoA.
3) Chetogenesi: Nel fegato, quando c'è un eccesso di acetil CoA, una parte di esso viene convertita in corpi chetonici, come acetoacetato e beta-idrossibutirrato. Questo processo aiuta a mantenere l’omeostasi energetica durante i periodi di digiuno o di restrizione dei carboidrati.
4) Catabolismo degli aminoacidi: Alcuni amminoacidi, quando deaminati e metabolizzati, possono anche dare origine ad acetil CoA. Ad esempio, l’amminoacido leucina può essere scomposto per produrre acetil CoA.
