L'affermazione "la lava si raffredda rapidamente e forma minerali con piccoli cristalli" è generalmente vera. Quando la lava si raffredda rapidamente, non ha abbastanza tempo perché i minerali al suo interno creino grandi cristalli. Questo perché gli atomi e le molecole della lava non hanno abbastanza tempo per muoversi e disporsi in una struttura cristallina regolare. Di conseguenza, la lava raffreddata rapidamente tende a formare una struttura a grana fine o vetrosa, con piccoli cristalli o senza cristalli. Al contrario, quando la lava si raffredda lentamente, consente la formazione di cristalli più grandi, risultando in una consistenza a grana più grossolana o porfirica.