* miscela: La limonata è fatta in acqua, zucchero e succo di limone. Ognuno di questi componenti ha il suo punto di scioglimento e di ebollizione.
* Punto di fusione: L'acqua si blocca a 0 ° C (32 ° F), zucchero a 186 ° C (367 ° F) e succo di limone (che è principalmente acqua) si congelerà attorno alla stessa temperatura dell'acqua. Il punto di congelamento della limonata sarà tra 0 ° C e il punto di congelamento dello zucchero, a seconda della concentrazione di zucchero.
* Punto di ebollizione: L'acqua bolle a 100 ° C (212 ° F). L'aggiunta di zucchero solleverà leggermente il punto di ebollizione. Il punto di ebollizione della limonata sarà leggermente superiore a 100 ° C, a seconda della concentrazione di zucchero.
Invece di avere punti di fusione e bollitura singoli, la limonata cambierà gradualmente gli stati:
* Freezing: Mentre la limonata si raffredda, l'acqua in essa inizierà prima congelamento. La limonata diventerà fangosa e infine solida.
* bollendo: Mentre la limonata si riscalda, l'acqua in esso inizierà prima a bollire. La limonata diventerà sempre più concentrata con zucchero e succo di limone fino a quando alla fine bolle.
In breve, i punti di scioglimento e di ebollizione della limonata dipendono dalla sua composizione specifica (concentrazione di zucchero, ecc.).
