Ecco perché:
* Gli enzimi sono catalizzatori biologici: Accelerano le reazioni chimiche senza essere consumati nel processo.
* Specificità: Gli enzimi sono altamente specifici, il che significa che di solito catalizzano solo una o un piccolo numero di reazioni che coinvolgono molecole specifiche (substrati).
* Sito attivo: Gli enzimi hanno un sito attivo in cui il substrato si lega e si svolge la reazione.
* Abbassamento dell'energia di attivazione: Gli enzimi abbassano l'energia di attivazione di una reazione, rendendo più facile la reazione.
Esempi di enzimi includono:
* amilasi: Abbatti l'amido in zuccheri
* lattasi: Rompi il lattosio (zucchero latte)
* DNA polimerasi: Costruisce nuovi fili DNA
* ATP Syntase: Produce energia (ATP) nelle cellule
Fammi sapere se desideri maggiori dettagli sugli enzimi o sulle loro funzioni!
