Gruppo carbonile (c =o)
* Struttura: Un atomo di carbonio è doppio legato a un atomo di ossigeno.
* Formula generale: R-c =o-r '(dove r e r' possono essere gruppi idrogeno, alchil o arilici)
* Posizione: Trovato in molti diversi gruppi funzionali, tra cui aldeidi, chetoni, ammidi, esteri e acidi carbossilici.
* Reattività: Il doppio legame tra carbonio e ossigeno è polare, rendendo il gruppo carbonilico suscettibile all'attacco nucleofilo.
* Esempi:
* aldeide: Il gruppo carbonilico è alla fine di una catena di carbonio. (Esempio:formaldeide, ch₂o)
* Ketones: Il gruppo carbonilico è nel mezzo di una catena di carbonio. (Esempio:acetone, ch₃coch₃)
gruppo carbossilico (-cooh)
* Struttura: Un gruppo di carbonile direttamente legato a un gruppo idrossilico (-OH).
* Formula generale: R-COOH (dove R può essere gruppi idrogeno, alchil o arilici)
* Posizione: Trovato solo in acidi carbossilici .
* Reattività: Il gruppo carbossilico è altamente polare a causa della presenza di gruppi carbonilici e idrossilici. È acido e può donare un protone (H+).
* Esempi:
* acido acetico (ch₃cooh): L'acido carbossilico più semplice.
* acido benzoico (c₆h₅cooh): Un acido carbossilico aromatico.
Differenza chiave:
La differenza cruciale è la presenza del gruppo idrossilico (-OH) Direttamente collegato al gruppo carbonile in un gruppo carbossilico. Questo gruppo idrossilico offre agli acidi carbossilici le loro proprietà acide.
In sintesi:
A Gruppo carbonile è un gruppo funzionale fondamentale trovato in molti composti diversi. A gruppo carbossilico è un tipo specifico di gruppo carbonilico che è anche collegato a un gruppo idrossilico, rendendolo unico e dandogli proprietà acide.