Perché?

* Solubilità: Lo zucchero è altamente solubile in acqua, il che significa che si dissolve prontamente. Il caffè, d'altra parte, è una miscela complessa di composti, tra cui alcuni che sono meno solubili in acqua.

* Temperatura: L'acqua calda ha più energia dell'acqua fredda, che aumenta la velocità con cui le molecole si muovono e interagiscono. Questo movimento potenziato consente alle molecole di zucchero di rompere e disperdersi più facilmente nell'acqua.

* Composti di caffè: Il caffè contiene composti come tannini e oli che sono meno solubili in acqua. Questi composti richiedono temperature più elevate e agitazione per dissolversi correttamente.

In conclusione, la maggiore solubilità di Sugar e l'aumento dell'energia dell'acqua calda contribuiscono alla sua dissoluzione più rapida rispetto al caffè.