1. Carboidrati: Questi sono costituiti da molecole di zucchero collegate insieme. Esempi includono:

* amido: Trovato in cereali, patate e altri cibi amidacei. È un carboidrato complesso che si rompe in glucosio (zucchero) per energia.

* Glycogen: Questa è la forma di conservazione del glucosio negli animali, che si trova nel fegato e nei muscoli.

2. Proteine: Le proteine ​​sono costituite da lunghe catene di aminoacidi. Sono essenziali per costruire e riparare i tessuti, fare enzimi e molte altre funzioni vitali. Esempi includono:

* Collagene: Una grande proteina strutturale che si trova in pelle, ossa, tendini e cartilagine.

* Emoglobina: La proteina trovata nei globuli rossi che trasporta ossigeno in tutto il corpo.

3. Grassi (lipidi): I grassi sono costituiti da glicerolo e acidi grassi. Sono una fonte concentrata di energia e svolgono anche ruoli importanti nella struttura cellulare e nella produzione di ormoni. Esempi includono:

* Trigliceridi: Il tipo più comune di grasso trovato nel cibo e conservato nel corpo.

* colesterolo: Un tipo di lipide presente nei prodotti animali e prodotto dal corpo, essenziale per le membrane cellulari e la produzione di ormoni.