che si verifica naturalmente:
* saliva: La saliva umana contiene amilasi salivare, che inizia la digestione dell'amido in bocca.
* succo pancreatico: Il pancreas produce amilasi pancreatica, un potente enzima che abbatte l'amido nell'intestino tenue.
* Semi e cereali: Molte piante immagazzinano l'amido nei loro semi e cereali, e contengono anche amilasi per abbattere l'amido durante la germinazione.
* Funghi: Alcuni funghi producono amilasi per abbattere l'amido per energia.
Prodotti commerciali:
* Calco in polvere: La polvere da forno contiene amilasi per aiutare a abbattere l'amido nell'impasto, con conseguente consistenza più leggera.
* Detersivi per il bucato: Alcuni detergenti per il bucato contengono amilasi per aiutare a rimuovere le macchie a base di amido.
* Supplementi dietetici: Alcuni integratori dietetici contengono amilasi per aiutare la digestione, in particolare per le persone con problemi digestivi.
Per essere più specifici, dimmi cosa stai cercando e posso fornire una risposta più su misura!
