nutrienti organici sono composti che contengono carbonio e sono essenziali per la vita. Ecco un elenco delle categorie principali:
* Carboidrati: Questi forniscono energia e includono zuccheri, amidi e fibre.
* Lipidi (grassi e oli): Questi sono cruciali per l'accumulo di energia, l'isolamento e la struttura cellulare. Includono grassi saturi, insaturi e trans.
* Proteine: Questi sono essenziali per la costruzione e la riparazione di tessuti, enzimi, ormoni e anticorpi. Sono costituiti da aminoacidi.
* Vitamine: Questi sono composti organici necessari in piccole quantità per varie funzioni corporee. Sono divisi in grassi solubili (A, D, E, K) e solubili in acqua (vitamine B e C).
nutrienti inorganici
Questi nutrienti non contengono carbonio e sono anche essenziali per la salute:
* Minerali: Questi sono elementi inorganici che svolgono una varietà di funzioni nel corpo, come la salute delle ossa, la funzione nervosa e l'equilibrio fluido. Gli esempi includono calcio, ferro, potassio e sodio.
* Acqua: Sebbene non tecnicamente un composto "organico", l'acqua è essenziale per la vita e coinvolta in numerosi processi corporei.
takeaway chiave: La maggior parte dei nutrienti di cui i nostri corpi hanno bisogno sono composti organici, svolgendo ruoli vitali nel fornire energia, costruire strutture e regolare varie funzioni.
