Ecco perché:
* Hydrocarbon: Una molecola composta principalmente da idrogeno e atomi di carbonio.
* Gruppo carbonile: Un gruppo funzionale costituito da un atomo di carbonio a doppio legame con un atomo di ossigeno (C =O).
* aldeide: Una molecola contenente un gruppo carbonilico alla fine di una catena di carbonio.
Caratteristiche chiave delle aldeidi:
* Il gruppo carbonilico è sempre alla fine della catena del carbonio.
* L'atomo di carbonio del gruppo carbonilico è legato ad un atomo di idrogeno.
* La formula generale per un aldeide è r-cho, dove R è un gruppo di idrocarburi.
Esempi di aldeidi:
* Formaldeide (HCHO): L'aldeide più semplice, utilizzata nei conservanti e nei disinfettanti.
* acetaldeide (CH3CHO): Un liquido volatile trovato in alcuni frutti e usato nella produzione di acido acetico.
* benzaldeide (c6h5cho): Trovato in mandorle e usato in profumi e aromi.