Disinfezione vs. sterilizzazione:
* Disinfezione: Questo processo mira a ridurre il numero di microrganismi dannosi a un livello sicuro. Non elimina necessariamente * tutti * microbi, quanto basta per rendere la superficie o l'oggetto sicuro per l'uso.
* sterilizzazione: Questo è un processo più rigoroso che uccide * tutti i * microrganismi, tra cui batteri, virus, funghi e le loro spore.
Perché l'ebollizione funziona per la disinfezione:
* Il calore uccide i microbi: L'acqua bollente raggiunge una temperatura di 100 ° C (212 ° F), che è sufficiente per uccidere molti batteri, virus e funghi comuni.
* semplice e accessibile: L'acqua bollente è un metodo prontamente disponibile e facile da usare per la disinfezione.
Perché l'ebollizione non sterilizza:
* Resistenza a spore: Alcuni microrganismi, come le spore batteriche, sono incredibilmente resistenti e possono sopravvivere anche a ebollizione prolungata. Queste spore possono germogliare e causare infezioni in seguito.
* penetrazione incompleta: L'acqua bollente potrebbe non penetrare efficacemente a superfici o materiali complessi, lasciando intatta le tasche di microbi.
* Limitazioni di temperatura: L'acqua bollente può raggiungere solo una temperatura specifica. Sebbene questo sia sufficiente per molti agenti patogeni, potrebbe non essere sufficiente per tutti.
In sintesi:
L'acqua bollente è un buon modo per disinfettare superfici e strumenti, ma non eliminerà tutti i microbi, in particolare quelli resistenti. Per la vera sterilizzazione, sono necessari metodi più aggressivi come l'autoclava o l'uso di disinfettanti chimici.
