* Cambiamento chimico: Implica la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche. I legami sono rotti e formati.
* Cambiamento fisico: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza, ma non la sua composizione chimica.
nel caso dell'acqua che si trasforma in vapore:
* La formula chimica rimane la stessa:h₂o (acqua) → h₂o (vapore)
* Le molecole sono ancora fatte di due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno.
* Il cambiamento è semplicemente un cambiamento di stato da liquido a gas a causa dell'aumento dell'energia.
Pensaci in questo modo: Puoi condensare il vapore in acqua, dimostrando che la composizione chimica non è sostanzialmente cambiata.