cibo:
* Spazio e aroma: Il sale è un ingrediente fondamentale in cucina, migliorando il gusto del cibo e preservandolo.
* Preservazione alimentare: Il sale viene utilizzato per curare carni, decaparsi e preservare i pesci. Elimina l'umidità, inibendo la crescita batterica.
* Elaborazione alimentare: Il sale viene utilizzato in vari settori di trasformazione alimentare, tra cui la produzione di pane, la produzione di formaggi e la produzione di burro.
Medical:
* Equilibrio fluido ed elettrolita: Il sale è essenziale per mantenere un adeguato equilibrio dei fluidi e livelli di elettroliti nel corpo.
* Terapia di reidratazione orale (ORT): Le soluzioni di sale vengono utilizzate per trattare la disidratazione, specialmente in caso di diarrea.
* Soluzioni mediche: Il sale è un componente chiave in molte soluzioni endovenose e procedure mediche.
Industrial:
* Industria chimica: Il sale viene utilizzato nella produzione di cloro, idrossido di sodio e altri prodotti chimici.
* DE-ATICE: Il sale è comunemente usato per sciogliere il ghiaccio e la neve su strade e marciapiedi durante l'inverno.
* Torning in pelle: Il sale gioca un ruolo nel processo di abbronzatura delle pelli.
Agricoltura:
* Fertilizzante: Il sale è una fonte di sodio, che è un nutriente essenziale per alcune piante.
* Emendamento del suolo: Il sale può essere utilizzato per migliorare il drenaggio e l'aerazione del suolo.
Altri usi:
* Ammorbidimento dell'acqua: Il sale viene utilizzato negli ammorbidenti per rimuovere ioni di calcio e magnesio, rendendo l'acqua "più morbida".
* Feed animale: Il sale viene aggiunto all'alimentazione animale per scopi nutrizionali.
* Costruzione su strada: Il sale viene utilizzato come agente stabilizzante nella costruzione di strade.
* Cleaning: Il sale può essere utilizzato per scopi di pulizia, come la rimozione di macchie dai tessuti.
Nota: Mentre il cloruro di sodio è essenziale per la salute umana e ha molti usi benefici, il consumo eccessivo può essere dannoso. È importante consumare sale con moderazione.
