* La composizione chimica rimane la stessa: La composizione chimica dello zucchero (saccarosio) non cambia. Sono ancora le stesse molecole.
* Cambia nell'aspetto fisico: Stai semplicemente cambiando le dimensioni e la forma dei cristalli di zucchero.
* reversibile: Potresti potenzialmente ricostituire la polvere in un cubo (anche se potrebbe non essere esattamente lo stesso).
takeaway chiave: I cambiamenti fisici alterano la forma o l'aspetto di una sostanza ma non la sua identità chimica.
