Ecco perché:
* Ossido di ferro: La ruggine è principalmente ossido di ferro (Fe₂o₃). Il ferro stesso è un decente direttore di calore.
* Porosità: La ruggine è porosa, il che significa che ha molte piccole tasche d'aria. L'aria è un conduttore di calore molto scarso.
* Nel complesso: Mentre il ferro in ruggine conduce il calore in una certa misura, la natura porosa della ruggine e la presenza di aria riducono significativamente la sua conducibilità termica complessiva.
rispetto ad altri materiali: La ruggine è un conduttore di calore molto più povero di metalli come rame, alluminio o persino ferro normale. È più vicino alla conduttività termica di materiali come il legno o la plastica.
Implicazioni pratiche:
* Mentre la ruggine non sarà un grosso problema nella maggior parte delle situazioni che coinvolgono il trasferimento di calore, può comunque avere alcuni effetti. Ad esempio, se hai una padella in metallo arrugginito, potrebbe riscaldarsi in modo non uniforme o impiegare più tempo a cuocere.
* In alcuni casi, la scarsa conduttività termica della ruggine può effettivamente essere utile. Ad esempio, la ruggine può aiutare a isolare le superfici metalliche, impedendo loro di diventare troppo caldi o freddi.
In sintesi, la ruggine è un conduttore di calore, ma la sua conduttività termica è relativamente bassa a causa della sua struttura porosa.
