L'evaporazione è un processo , non uno stato di materia come liquido o solido. È il processo attraverso il quale un liquido cambia in un gas.

Ecco una rottura:

* liquido: Lo stato iniziale della materia in fase di evaporazione.

* Evaporazione: Il processo stesso, in cui le molecole liquide ottengono abbastanza energia per sfuggire all'aria come gas.

* Gas: Lo stato finale della materia dopo l'evaporazione.

Quindi, l'evaporazione è il cambiamento da un liquido a un gas, non una sostanza in sé.