* Elements sono le sostanze pure più semplici che non possono essere ulteriormente suddivise con mezzi chimici (ad es. Ossigeno, azoto, carbonio).
* Composti si formano quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso (ad es. Acqua (H₂O), cloruro di sodio (NaCl)).
* Mixture sono combinazioni di sostanze che non sono chimicamente legate e possono essere separate con mezzi fisici (ad esempio sale e pepe, aria).
Il nitrato di ammonio (NH₄NO₃) è formato dalla combinazione chimica di azoto, idrogeno e ossigeno in un rapporto specifico. Ciò significa che è un composto .