Ecco come funziona:

* in soluzioni acide (pH inferiore a 7): Tornastica gira rosso .

* nelle soluzioni alcaline (di base) (pH maggiore di 7): Tornasfone giri blu .

* in soluzioni neutrali (pH intorno a 7): La cartina di tornasole rimane viola .

La cartina di tornasole è uno strumento classico e semplice utilizzato per determinare l'acidità o l'alcalinità approssimativa di una soluzione.