cloroformio (chcl₃):
* Stato fisico: Un liquido incolore e profumato a temperatura ambiente.
* Densità: Più denso dell'acqua (1,48 g/mL)
* Solubilità: immiscibile con acqua (non si mescolano).
* Punto di ebollizione: 61,2 ° C.
* Innesco: Non infiammabile
* Tossicità: Altamente tossico, può causare danni al fegato e ai reni.
* usa: È stato usato come anestetico in passato, ma questa pratica è stata sospesa a causa della sua tossicità. Oggi è usato come solvente in alcuni processi industriali.
acqua (H₂O):
* Stato fisico: Un liquido chiaro, insipido e inodore a temperatura ambiente.
* Densità: 1 g/ml
* Solubilità: Solvente universale, dissolvendo una vasta gamma di sostanze.
* Punto di ebollizione: 100 ° C.
* Innesco: Non infiammabile
* Tossicità: Generalmente sicuro per il consumo.
* usa: Essenziale per tutti gli organismi viventi, utilizzati in molte applicazioni industriali e domestiche.
Differenze chiave:
* Struttura chimica: Il cloroformio contiene atomi di carbonio, idrogeno e cloro, mentre l'acqua contiene atomi di idrogeno e ossigeno.
* Polarità: L'acqua è una molecola polare (distribuzione irregolare della carica), mentre il cloroformio è una molecola non polare. Questa differenza di polarità spiega perché sono impossibili.
* Densità: Il cloroformio è più denso dell'acqua.
* Punto di ebollizione: L'acqua ha un punto di ebollizione molto più elevato rispetto al cloroformio a causa del forte legame idrogeno tra le molecole d'acqua.
* Tossicità: Il cloroformio è altamente tossico, mentre l'acqua è generalmente sicura per il consumo.
In sintesi, il cloroformio e l'acqua sono sostanze chimicamente distinte con diverse proprietà fisiche e chimiche, rendendole inadatte alla miscelazione o usi simili.
