* Composti si formano quando due o più elementi si combinano chimicamente in un rapporto fisso. Ad esempio, l'acqua (H₂O) è un composto perché ha sempre due atomi di idrogeno e un atomo di ossigeno.
* Mixture sono combinazioni di due o più sostanze che non sono chimicamente legate. Le sostanze in una miscela mantengono le loro proprietà individuali.
In caso di acqua salata:
* Salt (NaCl) è un composto costituito da atomi di sodio (NA) e cloro (CL).
* acqua (h₂o) è anche un composto.
Quando si dissolve il sale in acqua, i cristalli di sale si rompono in singoli ioni di sodio e cloruro. Questi ioni sono circondati da molecole d'acqua, ma non formano nuovi legami chimici. Il sale e l'acqua mantengono le loro proprietà individuali all'interno della miscela. Puoi separare il sale dall'acqua attraverso l'evaporazione, il che non sarebbe possibile se fossero legati chimicamente.