* CO₂ e acido carbonico: CO₂ si dissolve in acqua per formare acido carbonico (H₂CO₃). Questo acido contribuisce all'acidità dell'acqua.
* Shift Equilibrium: La reazione tra CO₂ e acqua è una reazione di equilibrio. Quando il CO₂ viene rimosso, l'equilibrio si sposta a sinistra, favorendo la formazione di più CO₂ e meno acido carbonico.
* Meno acidità: Man mano che la concentrazione di acido carbonico diminuisce, l'acidità dell'acqua diminuisce, portando ad un aumento del pH.
in termini più semplici: La rimozione di CO₂ dall'acqua rimuove la fonte di acidità, rendendo l'acqua meno acida e più alcalina.
Esempio:
* Immagina un bicchiere di acqua di soda. Il CO₂ sciolto nell'acqua di soda lo rende leggermente acido.
* Se lasci aperta l'acqua di soda, il CO₂ fuggerà in aria.
* Man mano che la co₂ sfugge, l'acqua di soda diventa meno acida e il suo pH aumenta.
